Bourgogne Aligoté Hors Classe
Appellation
Bourgogne Aligoté
Farming
Sustainable, Organic, Vegan
Varietals
100% Aligoté
Vineyards & Viticulture
From a .44-hectare plot near the edge of Meursault in the lieu-dit Sous le Chemin. Average vine age of 45 years.
Soils
Clay-limestone soil
Harvest & Vinification
Hand-harvested grapes. Vinified and matured in barrels for 12 months, 7-10% new, then in aged for additional time in stainless steel vats for 3-5 months. Bottled without fining.
Wines by Domaine Buisson-Charles
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Bourgogne Aligoté Hors Classe
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Bourgogne Aligoté Sous le Chemin
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Bourgogne Blanc Hautes Coutures
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Bourgogne Rouge Hautes Coutures
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Chablis 1er Cru A Gauche Du Serein
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Chablis 1er Cru Beauroy
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Chablis 1er Cru Les Lys
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Chablis 1er Cru Montmains
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Chablis Grand Cru Vaudésir
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Chambertin Grand Cru
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Chapelle-Chambertin Grand Cru
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Hors Ligne
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Corton Grand Cru
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Corton-Charlemagne Grand Cru
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Corton-Clos du Roi Grand Cru
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Meursault 1er Cru Bouches-Chères
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Meursault 1er Cru Goutte d’Or
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Meursault 1er Cru In Memoriam
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Meursault 1er Cru Les Charmes
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Meursault 1er Cru Les Cras
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Meursault Tessons
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Meursault VV
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Meursault Vigne de 1945
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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Louves
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Pommard En Mareau
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Pouilly-Fuissé 1er Cru La Marechaude
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Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain
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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Caillerets
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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes
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Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Marconnets
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Volnay 1er Cru Champans
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Volnay 1er Cru Les Frémiets
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Volnay 1er Cru Santenots
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