Montrachet Grand Cru
Appellation
Montrachet Grand Cru
Farming
Sustainable (HVE3)
Varietals
100% Chardonnay
Vineyards & Viticulture
50 year old vines.
Soils
Clay, limestone
Harvest & Vinification
Pneumatic press, cold settling overnight. The fermentation starts in traditional 228L barrels. Regular batonnage. Aged for 11 months in barrel, 30% new wood.
Wines by Domaine Douhairet-Porcheret
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Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru
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Bourgogne Pinot Noir
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Gevrey-Chambertin
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Meursault
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Meursault 1er Cru Les Santenots
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Monthélie Blanc 1er Cru Les Duresses
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Monthélie Clos du Meix Garnier Monopole
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Monthélie Cuvée Miss Armande
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Montrachet Grand Cru
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Pommard
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Vosne-Romanée
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